ELF, LA BICICLETA ELÉCTRICA CON TECHO SOLAR INCORPORADO

Esta bicicleta eléctrica solar, una especie de híbrido que funciona a pedales, pero también con un motor eléctrico que puede recargarse con energía solar, está expandiéndose a lo largo y ancho de Estados Unidos.

Si los vehículos eléctricos no acaban de convencerte, por el precio o la autonomía, pero tampoco te inclinas por una bicicleta, por la razón que sea, ¿qué tal un Elf? Esta bicicleta eléctrica solar, una especie de híbrido que funciona a pedales, pero también con un motor eléctrico que puede recargarse con energía solar, está expandiéndose a lo largo y ancho de Estados Unidos.

“Quema calorías, no aceite”, es uno de los reclamos de esta bicicleta eléctrica solar al que se añadiría: quémalas, pero si ves que has tenido suficiente deporte, tira de motor eléctrico. Porque Elf puede ser utilizado como cualquier bicicleta del mundo pero, cuando uno dice basta, los pedales ceden terreno ante un motor de 600 vatios y baterías de ión de litio (en el modelo estándar, una de 48V) con autonomía para circular casi 29 kilómetros sin pedales y cerca de 50 pedaleando.

Con un panel solar de 100W incorporado al techo, puesto que el Elf, como se puede ver en las imágenes, va recubierto cual vehículo, la batería puede cargarse por esta vía, para lo que necesitará un mínimo de 8 horas en condiciones óptimas de sol. Si se opta por el cargador, la batería estará completa en entre dos horas y media y cuatro.

Respecto al consumo de energía por distancia recorrida, los impulsores de este vehículo, la compañía estadounidense Organic Transit, asegura que Elf puede recorrer unos 53 kilómetros por kWh, lo que hace de él una opción “muy ligera y eficiente” que, además, puede alcanzar una velocidad de 48 kilómetros hora.

La propuesta, con la que sus creadores aseguran haber lanzado al mercado el “vehículo más eficiente del planeta”, ha tenido tanta aceptación que se está popularizando en América del Norte, además de haber recibido pedidos de Australia, Alemania, Holanda o las islas Fiji, mercados en los que la empresa oferta un modelo individual de 72 kilos de peso, otro de dos plazas, y un tercero para uso profesional, por ejemplo en labores de vigilancia, gestión de eventos o mantenimiento.

Donde comprar esta bicicleta eléctrica solar

¿Animado con el invento y con ganas de que la fiebre de los Elf se extienda a este lado del Atlántico? Pues pueden adquirirse a través de la web a partir de 8.895 dólares. Si te animas, echa un ojo antes a la normativa puesto que, aunque en Estados Unidos tienen la consideración de bicicletas, España limita esta categoría a vehículos con motores de hasta 250 vatios, muy por debajo de lo que ofrece Elf.

FUENTE: https://www.ecoportal.net/temas-especiales/habitat-urbano/elf-la-bicicleta-electrica-con-techo-solar-incorporado/

http://ecoinventos.com/

SEMI DI ZUCCA: ECCO PERCHÉ POSSONO CAMBIARCI LA VITA

Molte persone scartano i semi di zucca, non sapendo che in realtà questi piccoli semini sono apprezzati in moltissime parti del mondo per via delle loro incredibili proprietà terapeutiche. Sono ricchi di nutrienti importanti, come magnesio, manganese, fosforo, rame, zinco, ferro e proteine, ma anche vitamine come C, E, K e B, e possono aiutarci a migliorare la salute.

Colesterolo. I fitosteroli contenuti nei semi di zucca possono aiutarci ad abbassare i livelli di colesterolo cattivo, prevenendo la formazione di coaguli e malattie come l’arteriosclerosi. Contengono, inoltre, acidi grassi monoinsaturi come l’acido oleico, anche loro utili alla causa.

Zuccheri nel sangue. Un recente studio ha dimostrato che i semi di zucca possono avere un impatto positivo sul diabete. Possono migliorare la sensibilità all’insulina, e prevenire complicanze del diabete riducendo lo stress ossidativo.

Ansia. Il triptofano, un aminoacido contenuto nei semi di zucca, allevia l’ansia. Il cervello usa il triptofano per produrre serotonina, un neurotrasmettitore che ci fa sentire più felici e meno stressati.

Artrite. I semi di zucca hanno proprietà antinfiammatorie e sono utili per combattere i sintomi dell’artrite, sopratutto osteoartrite e artrite reumatoide.

Ossa. Essendo ricchi di magnesio, i semi di zucca migliorano la salute delle ossa e prevengono l’osteoporosi.

FONTE: http://www.rimedio-naturale.it/semi-di-zucca-ecco-perche-possono-cambiarci-la-vita.html

LEVADURA NUTRICIONAL: BENEFICIOS Y CÓMO INCORPORARLA AL DÍA A DÍA

Esta levadura es muy popular entre las personas que siguen una dieta vegetariana o vegana. Es muy rica en proteínas de alto valor biológico, la cual contiene los 9 aminoácidos esenciales (que solo se pueden obtener generalmente a través de fuentes de proteína animal). Es una buena fuente de vitaminas del grupo B, incluyendo la vitamina B12, otro nutriente necesario que deben incluir en su alimentación las personas que no consumen alimentos de origen animal. Es una levadura inactiva y se cultiva en una mezcla purificada de melazas de caña y remolacha. El proceso sigue con su fermentación y después se cosecha, se lava, se somete a un procedimiento de pasteurización y se seca. De ahí viene que sea inactiva, no fermenta y por lo tanto no sirve para hacer pan.

Levadura nutricional vs levadura de cerveza

Aparentemente, la levadura nutricional se parece mucho a la levadura de cerveza, pero nutricionalmente no tienen nada que ver. Y uno de los errores más comunes a la hora de consumir la levadura nutricional es compararla y tratarla igual que la levadura de cerveza.

Tenemos que tener en cuenta que:

La levadura de cerveza es un producto derivado de la industria cervecera; la levadura nutricional está específicamente cultivada para elaborarla como complemento alimenticio.

La levadura de cerveza se utiliza para elaborar panes y para la fermentación de la cerveza porqué está activa; la levadura nutricional está inactiva y no sirve para fermentar alimentos.

La levadura de cerveza puede tener residuos procedentes de los procesos industriales; la levadura nutricional no contiene ningún residuo tóxico, está limpia y pura.

La levadura de cerveza prolifera la Candida Albicans, lo que la hace desaconsejable para personas que sufren candidiasis, enfermedad de Crohn o colitis ulcerosa; la levadura nutricional está inactiva, no alimenta ni prolifera ningún hongo. Su consumo es seguro para las personas que tienen sensibilidad a la Candida Albicans.

La levadura de cerveza tiene un sabor amargo; la levadura nutricional tiene un sabor salado que recuerda a las nueces y al queso.

El valor nutricional de la levadura nutricional es muy superior al de la levadura de cerveza, especialmente por su contenido en vitaminas del complejo B.

Beneficios para la salud

Ayuda al funcionamiento correcto del sistema inmunológico y nervioso.

Se le atribuyen propiedades antivirales y antibacterianas.

Mejora las infecciones por cándida y el acné.

Contribuye en mejorar la recuperación de deportistas de alto rendimiento tras la práctica deportiva ya que favorece a la regeneración muscular y de los tejidos. Esta propiedad también la hace beneficiosa para personas con carencias nutricionales y/o desnutridas como podría ser el caso de personas mayores.

Ayuda a reparar el daño celular y interviene en procesos de cicatrización.

Gracias a su alto contenido en probióticos y fibra, se ha demostrado que tiene efectos positivos en la flora intestinal y en la digestión y ayuda a controlar los niveles de colesterol en sangre.

Contribuye en mantener una piel sana y el cabello y las uñas fuertes ya que las fortifica.

¿Cómo consumir la levadura nutricional?

Su sabor es muy parecido al queso o las nueces lo que se convierte en el sustituto ideal para preparar recetas que necesiten llevar alguno de estos dos ingredientes.

Normalmente la podemos comprar en el herbolario, aunque cuesta más de encontrar que la levadura de cerveza. Sino la encontramos en tiendas de dietética o de alimentación saludable, siempre tenemos la opción de comprarla por on-line. Se presenta en forma de copos secos amarillos, en gránulos o en polvo. La podemos utilizar para elaborar quesos veganos, salsas, para gratinar o como condimento para ensaladas u otras preparaciones culinarias. Gracias a sus particularidades espesantes, añade sabor y consistencia a sopas, cremas, salsas o smoothies. Además, da un aporte nutricional extra a las recetas y es baja en calorías.

La dosis recomendada de la levadura nutricional es de 2-3 cucharadas soperas al día.

FUENTE: https://arrelsdesempre.com/levadura-nutricional-beneficios-y-como-incorporarla-al-dia-a-dia/

LE MELE FANNO BENE, LE LORO INCREDIBILI PROPRIETÀ CONTRO IL CIBO SPAZZATURA

Le mele fanno bene contengono al loro interno la bellezza di 191 sostanze chimiche conosciute, e di altrettante che si intuiscono, ma non si conoscono ancora. Non appena le hai dato un morso e ti sei appropriato dei suoi aromi e dei suoi umori, scattano 1300 reazioni chimico-enzimatiche nel corpo per disintegrarne le molecole e piazzarle nelle diverse parti del corpo…

E’ questo ciò che ha dichiarato un medico americano il Dr David Reuben, nl suo libro: Everything you always wanted to know about nutrition (Ogni cosa che vuoi sapere sulla nutrizione).

Un morso alle mele e si scatena l’energia atomica.

La pectina va nell’intestino, il retinolo (o vitamina A) prende la via del globo oculare (retina). Le antocianine vanno a rafforzare i fragili capillari. Il licopene va ai genitali, a contrastare i radicali liberi. L’acqua biologica va ad irrorare, al pari di una preziosa e attesa rugiada, le mucose intestinali.

E via avanti così, più o meno per 1300 volte.

Capite, cosa significa mordere delle semplici mele?

Energia atomica viva e costruttiva a disposizione del nostro organismo, altro che miserabile acqua e zucchero.

Non è il volume, e ancor meno la consistenza sostanziosa del cibo, a donare il massimo rendimento nutrizionale netto, ma è la giusta carburazione all’interno dell’organismo assorbente.

La prova lampante ce la offre la natura stessa.

Chi mai penserebbe che un atomo minuscolo ed invisibile possegga al suo interno un’energia travolgente ed esplosiva, miliardi di volte più grande di lui?

Chi mai accetterebbe che il mammuth, l’elefante e la mucca, traggano dall’erba e dalle fronde verdi la sostanza per produrre tutto il loro latte, tutto il materiale necessario al loro possente sviluppo?

Le cotture aggressive dei cibi, la sintesi, la concentrazione, i cibi troppo elaborati, perdono il valore più importante e fondamentale, che è l’acqua biologica e strutturata, ovvero l’acqua vitaminizzata, mineralizzata, glucosizzata, energizzata e galvanizzata, tipica di quel pacchetto natural-industriale che ci offre in assoluta esclusiva il nostro interlocutore pianta, il nostro interlocutore germoglio, il nostro interlocutore cespuglio, il nostro interlocutore albero.

Le mele fanno bene, sono ricche di enzimi, il fattore dei colori e degli umori vivi, il fattore alcalinizzante, la componente elettromagnetica.

Mangiamo cibo vero, cibo vivo e no i cibo-apparente, cibo-falso, cibo-bidone, dalle proprietà intasanti e costipanti, con la costipazione che è la vera madre di tutte le malattie.

Benefici delle mele

Oltre 85 studi hanno dimostrato che il consumo di mele, rispetto ad altri frutti ed ortaggi, è associato a un rischio minore di malattie cardiache, cancro, asma e diabete di tipo 2.

I ricercatori ritengono che molti effetti protettivi delle mele nei confronti delle malattie cardiache e anche dell’asma sia dovuto all’elevato contenuto di flavonoidi, come la quercetina.

Le mele sono una fonte eccellente di vitamina C, pectina e altre fibre e sono ricche di potassio.

La pectina è una fibra solubile che ha dimostrato diversi benefici, perchè forma una sostanza gelatinosa che può abbassare i livelli di colesterolo e migliorare la capacità dei muscoli intestinali di spingere i prodotti di scarto attraverso il tratto grastrointestnale.

La maggior parte delle sostanze nutritive della mela, sono contenute nella buccia.

La buccia contiene importanti fitochimici come l’acido ellagico e flavonoidi (in particolare quercetina).

Invece il contenuto di questi composti nelle mele cotte o nei prodotti commerciali a base di mele è pressocchè zero.

Si raccomanda di mangiare le mele rigorosamente biologiche, perchè purtroppo le mele sono tra i frutti più trattati chimicamente con i pesticidi.

Le mele vengono prodotte a partire dalla fine dell’estate fino ai primi freddi invernali.

FONTE: https://nutrizioneconsapevole.info/frutta/le-mele-fanno-bene-benefici/

ALBÓNDIGAS DE COPOS DE AVENA Y VERDURAS COCINADAS AL HORNO

Una receta sencilla y ligera que se puede servir tanto como plato principal como finger food.

Tiempo total: 55 min.

Preparación:15 min.

Cocción:40 min.

Porciones: 25

INGREDIENTES

150 g copos de avena

1 zanahoria

60 g hierbas

50 g guisantes

½ calabacín

½ puerro

1 diente de ajo

1 cda de harina de garbanzos

2 cdas de pan rallado

150 ml caldo vegetal

Salvia

Romero

Sal y pimienta

INSTRUCCIONES

Saltear en una sartén con un poco de aceite EVO el ajo entero, el romero y la salvia triturados.

Cuando el ajo esté ligeramente dorado, agregar el puerro en rodajas finas y una pizca de sal. Cuando el puerro esté bien tierno, agregar los guisantes y las hierbas picadas, y saltear durante un par de minutos. Rallar la zanahoria y el calabacín y verterlos en la sartén con las otras verduras.

Sazonar con sal y pimienta y cocinar durante un par de minutos.

Finalmente agregar los copos de avena y el caldo de verduras caliente y cocinar durante 10 minutos sin tapa, hasta que todo el caldo esté absorbido.

Transferir la mezcla a un recipiente, quitar el diente de ajo y dejarla enfriar.

Agregar la harina de garbanzos y el pan rallado a la mezcla. Separar 4 cucharadas de la masa y triturarlas.

Entonces mezclarlas de nuevo y formar unas albóndigas más pequeñas que una nuez que se colocarán en una bandeja para hornear forrada con papel de horno.

Cubrir cada albóndiga con una pincelada de aceite y hornear a 180 ° C durante 20 minutos.

Se pueden comer tanto calientes como fríos.

FUENTE: http://www.hazteveg.com/receta/6793/albondigas-de-copos-de-avena-y-verduras-cocinadas-al-horno

BICCHIERINI DI CREMA DI RISO CON UVA, MELOGRANO E BISCOTTO D'AVENA

Lista della spesa (per 4 persone):

300 ml di latte di riso

1 cucchiaio di olio di mais o di arachidi o di riso

1 cucchiaio di farina di riso o integrale

2 cucchiai di zucchero di canna

Buccia di limone non trattato

Un grappolo d’uva bianca

1 melograno

2 biscotti di avena e frutta integrali (o altro biscotto a piacere)

Per fare la crema versare in un pentolino un cucchiaio di olio e scaldare. Aggiungere la farina e mescolare con la frusta. Aggiungere il latte di riso e mescolare bene per sciogliere eventuali grumi. Aggiungere lo zucchero di canna, mescolare e lasciare sciogliere gli ingredienti. Aggiungere due pezzetti di buccia di limone. Portare ad ebollizione mescolando con una frusta. Deve cuocere circa 6 minuti. Non abbiate fretta. Quando è abbastanza densa levate dal fuoco, mettete in un contenitore e lasciate raffreddare.

Tagliate gli acini d’uva più grandi a metà, quelli piccoli lasciateli pure interi. Iniziare a comporre gli strati sovrapponendo l’uva, la crema di riso, il biscotto e il melograno, la crema, l’uva, la crema, il biscotto e il melograno. Proseguite così fino al bordo del bicchiere e servire.

FONTE: http://www.cucinasamantha.it/bicchierini-di-crema-di-riso-con-uva-melograno-e-biscotto-davena/