SOPA CREMA DE MAÍZ

Tiempo total: 25 min. Preparación: 25 min. Porciones: 4 Ingredientes 1 lata de maíz 1 cebolla pequeña picada Pimienta negra 250 ml de crema de soja Preparación Saltear la cebolla hasta que esté transparente. Hacer un puré con el maíz y la cebolla en una licuadora y luego agregarle la crema de soja. Colocar en una olla y calentar, añadir pimienta y servir. FUENTE: IVANA KUSMAN https://www.hazteveg.com/receta/1156/sopa-crema-de-maiz