ENERGY BALLS CRUDISTE CON ARACHIDI

Dolcetti senza zucchero e senza cottura, vegani e molto energetici. Ideali prima e dopo l’allenamento in palestra

La ricetta che vi propongo è di una semplicità disarmante e piena di “senza”: senza latte, senza zuccheri aggiunti, senza glutine. Eppure questi dolcetti sono deliziosi! Con pochi ingredienti si riesce a ottenere uno snack energetico sano, ma assolutamente non noioso.

Preparazione: 10 min

Cottura: 0 min

Tempo totale: 10 min

Dosi per: 4 persone

Ingredienti

15 datteri

due manciate di arachidi

una manciata di noci

un cucchiaio di burro di arachidi

farina di carrube o cacao q.b.

Si cucina!

Frullate noci e arachidi, aggiungete i datteri e il burro di arachidi e frullate fino a ottenere un composto omogeneo. Formate delle palline con le mani, passatele nel cacao o nella farina di carrube e conservatele in frigorifero (fino a una settimana… se ci arrivano!).

FONTE: https://www.vegolosi.it/veg-blogger/le-ricette-dei-veg-blogger/energy-balls-vegane-con-arachidi/