ALIMENTI RICCHI DI MAGNESIO; DALLE ALGHE AL BASILICO ECCO LA LISTA

Ecco una lista di tutti gli alimenti più ricchi di magnesio, per un’alimentazione controllata nei minimi dettagli. L’apporto di magnesio giornaliero per le persone adulte sane va da 3 a 4,5 mg/Kg (210 – 320 mg/die), si tratta di una dose sufficiente per il mantenimento del bilancio. L’assunzione raccomandata per la Commission of the European Communities (1993) è da 150 a 500 mg/die.

Nell’organismo adulto il contenuto di magnesio è di 20/28 g circa: il 60% si trova nelle ossa, il 39% nei comportamenti intracellulari e circa l’1% nei liquidi extracellulari. Il magnesio ha un ruolo fondamentale per il nostro organismo perchè è protagonista di numerosi processi metabolici (biosintesi dei lipidi, delle proteine e degli acidi nucleici, formazione del ‘secondo messaggero’ AMP-ciclico e glicolisi), il magnesio partecipa all’attività di oltre 300 sistemi enzimatici.

Ecco dunque dove trovarlo in grandi quantità negli alimenti.

Lista cibi ricchi di magnesio

Alga agar, essiccata 770 mg

Basilico essiccato 711 mg

Foglie di coriandolo secche 694 mg

Crusca di grano 611 mg

Menta essiccata 602 mg

Semi di zucca 592 mg

Semi di zucca, arrostiti, salati 550 mg

Semi di zucca, arrostiti, non salati 550 mg

Cacao amaro 499 mg

Aneto in polvere 451 mg

Semi di sedano 440 mg

Farina di soia 429 mg

Salvia, fresca 428 mg

Bevanda istantanea al cioccolato, senza zucchero 410 mg

Prezzemolo secco 400 mg

Semi di finocchio 385 mg

Santoreggia 377 mg

Semi di senape 370 mg

Semi di cumino 366 mg

Cereali, Kellog’s All-bran 362 mg

Sesamo 351 mg

Semi di papavero 347 mg

Dragoncello 347 mg

Maggiorana, essiccata 346 mg

Semi di coriandolo 330 mg

Caffe istantaneo in polvere 327 mg

Cioccolato fondente amaro 327 mg

Caffe istantaneo in polvere, decaffeinato 311 mg

Semi di girasole, salati 311 mg

Semi di girasole, non salati 311 mg

Caviale 300 mg

Anacardi 292 mg

Mandorle secche 281 mg

Burro di mandorle, salato 279 mg

Burro di mandorle, salato 279 mg

Burro di mandorle, non salato 279 mg

Burro di mandorle, non salato 279 mg

The istantaneo, in polvere, deteinato 272 mg

The istantaneo in polvere 272 mg

Origano 270 mg

Mandorle 268 mg

Cioccolata liquida, senza zucchero 265 mg

Chiodi di garofano 264 mg

Zafferano 264 mg

Burro di anacardio, salato 258 mg

Burro di anacardio, non salato 258 mg

Cumino 258 mg

Semi di aneto 256 mg

Curry in polvere 254 mg

Pinoli secchi 251 mg

Farina di grano saraceno 251 mg

Lumaca di mare 250 mg

Barretta cioccolato al latte, dietetica 250 mg

Amaranto 248 mg

Melassa 242 mg

Germe di grano 239 mg

Conchiglia di strombo 238 mg

Crusca, cruda 235 mg

Grano saraceno 231 mg

Cardamomo 229 mg

Bevanda istantanea al cioccolato 228 mg

Grano saraceno, chicchi, crudi 221 mg

Rosmarino secco 220 mg

Timo essiccato 220 mg

Zenzero macinato 214 mg

Riso e cereali, per l’infanzia 206 mg

Noci secche 201 mg

Siero di latte, acido, evaporato 199 mg

Lupini 198 mg

FONTE: http://donna.nanopress.it/