Per una serie di motivi, il principale sicuramente il caldo torrido, si stanno diffondendo sempre di più tipi di acqua aromatizzata. Si tratta di tipi di acqua arricchiti di vitamine e minerali in maniera naturale, grazie all’aggiunta di frutta e verdura, lasciate a macerare per delle ore in frigorifero.
Sono acque naturali fatte in casa, i cui ingredienti possono essere: basilico, fragole, anguria, cetrioli. Banditi additivi, zucchero o dolcificanti e quanto altro può incidere in maniera negativa sulla nostra salute.
È un modo diverso per preparare delle bevande rinfrescanti, ricche di energia e nutrienti. Le opzioni sono praticamente infinite: a vostra disposizione, infatti, avete tutto ciò che la natura ha da offrirvi in un mix che dipenderà essenzialmente dai vostri gusti o dalle proprietà degli alimenti di cui vorrete usufruire.
Il ruolo fondamentale dell’acqua
L’acqua, lo sappiamo, gioca un ruolo fondamentale in uno stile di vita sano: i nostri corpi sono composti da circa il 70% di acqua e la sua presenza è essenziale per lo svolgimento di tutti i processi fisici.
Avere a disposizione una base di acqua pura e qualitativamente superiore ( in modo sia da evitare gli ftalati che possono essere rilasciati dalle bottiglie di plastica, che le impurità presenti nelle acque delle condutture pubbliche ) è sia una premessa necessaria sia per un benessere generale che per la creazioni di ricette o bevande rinfrescanti
Naturalmente la frutta utilizzata per le acque aromatizzate non va perduta: può essere riciclata per preparare macedonie, scrub naturali e tanto altro.
La procedura per preparare la vostra acqua aromatizzata è molto semplice: basta tagliare a pezzi la frutta, o le erbette fresche e trovare un contenitore di vetro adatto. Meglio se il materiale adoperato è il vetro perché innanzitutto è riciclabile e, in secondo luogo, non rilascia nel liquido sostanze dannose per la salute, come fa ad esempio la plastica.
Anche una semplice brocca o un barattolo di vetro da conserve vanno bene.
Versate l’acqua nel contenitore, aggiungete gli ingredienti e lasciateli riposare in frigo per alcune ore o per tutta la notte. Più tempo la miscela sta a macerare, più l’acqua assorbe il sapore e le proprietà degli alimenti aggiunti. Quando filtrate l’acqua, invece, consumatela immediatamente, per poter usufruire di tutti i nutrienti che vi sono presenti.
Le proporzioni sono in genere: 1 parte di frutta e 4 di acqua. Naturalmente, possono variare in base ai gusti personali e a quanto è forte l’aroma degli ingredienti, soprattutto erbe, che andate ad aggiungere. Sperimentate combinazioni diverse: troverete quella che meglio si addice alle vostre esigenze.
Vediamo adesso una serie di ricette da cui potrete trarre spunto per creare la vostra acqua aromatizzata.
Acqua aromatizzata disintossicante e drenante
La prima ricetta è utile a creare una bevanda che non solo aiuti il corpo a sbarazzarsi delle tossine in eccesso, ma anche a drenare i liquidi in eccesso, evitando la ritenzione idrica. Il limone aiuta processo di disintossicazione, il pompelmo aiuta a bruciare i grassi e il cetriolo è diuretico. Aggiungete in mezzo litro di acqua mezzo pompelmo medio, un cetriolo, mezzo limone e un paio di foglie di menta. Tutti gli ingredienti devono essere tagliati a fette. Lasciate riposare la soluzione in una brocca di vetro, tenendola in frigo per un paio di ore. Bevetela nella giornata.
Acqua detox e frutti di bosco
I frutti di bosco (freschi naturalmente) sono un alimento ricco di antiossidanti naturali e zuccheri. Mescolate insieme dei lamponi, dei mirtilli e delle more. Lasciate in infusione e gustate con un’aggiunta di menta.
Cannella e mele per accelerare il metabolismo
Questa ricetta aiuta a disintossicare il corpo, ma anche ad accelerare il metabolismo. Parte del merito è della cannella da sempre considerata una delle spezie migliori per l’eliminazione dei grassi. Sembra inoltre che abbia la capacità di abbassare i livelli di colesterolo e trigliceridi nel sangue, permettendo di tenere a bassa anche la concentrazione di zucchero. Aggiungete a un litro di acqua una mela tagliata a fette sottili e una stecca di cannella. Lasciate la soluzione a macerare in frigo per un paio di ore. Potete, in base ai vostri gusti, decidere di aggiungere ulteriori fette di mele o di cannella.
Cetriolo limone e menta per rafforzare il sistema immunitario
Questa bevanda è particolarmente rinfrescante e salutare. Affettate un cetriolo e un qualche spicchio di limone. Tritate qualche fogliolina di menta e lasciate in infusione nell’acqua per tutta la notte.
Questa ricetta di acqua aromatizzata è utile a rafforzare il sistema immunitario e a liberarlo dalle tossine. Il cetriolo è un antinfiammatorio e aiuta l’idratazione dell’organismo. Il limone è un ingrediente che già conosciamo, e la menta servirà ad “ammorbidire” il gusto della vostra bevanda e aiutare la digestione. In un litro di acqua, aggiungete un cetriolo medio tagliato a fette, un limone intero tagliato a fette e una decina di foglie di menta. Mescolate e lasciate macerare per una notte in frigo.
Variante di acqua aromatizzata con limone e zenzero, menta e basilico: il top della freschezza!
Zenzero e pompelmo per pulire i reni
Questa ricetta è un po’ più complessa per la varietà degli ingredienti che vi sono presenti. La composizione aiuta a pulire i reni, eliminare il gonfiore e migliorare lo stato di salute della pelle. In mezzo litro di acqua aggiungete mezzo limone, mezzo lime, mezzo pompelmo, 1 cetriolo. Tutti gli ingredienti vanno tagliati a fette. A questi unirete poi 1 cucchiaino di zenzero grattugiato e una manciata di foglie di menta. Mescolate bene e lasciate macerare in frigo per almeno un paio di ore. Consumatelo nella giornata.
Fragole e basilico
Mescolate 4 foglie di basilico per ogni mezza tazza di fragole tagliate, per avere un buon bilanciamento tra i sapori dei due ingredienti: questa ricetta è un mix ottimo per le giornate molto calde.
Vaniglia e pera
Ecco un’acqua aromatizzata molto dolce: prendere un po’ di estratto di vaniglia naturale e affettate delle pere, mescolatele e lasciate in infusione. In alternativa potete utilizzare anche delle pesche.
Acqua aromatizzata con Anguria e menta
Eccola, la regina dell’estate: l’anguria! Versate nel vostro contenitore di vetro 5 o 6 cubetti di anguria. Potete aggiungerne anche di più se volete che l’acqua aromatizzata sia più dolce. Adesso, aggiungete qualche fogliolina di menta tritata per avere un effetto ancora più rinfrescante. Lasciate in frigo per 8 ore e poi gustate questa buonissima bevanda.
Cinque ingredienti per disintossicare il corpo e accelerare il metabolismo
Questa ricetta di acqua aromatizzata combina cinque deliziosi ingredienti che contribuiscono ognuno, grazie alle proprie uniche potenti proprietà, a pulire l’organismo, eliminando il grasso in eccesso. L’acqua è essenziale per filtrare scorie e le tossine dal nostro organismo. Il mandarino permette al corpo di metabolizzare meglio il glucosio. Il pompelmo aumenta il metabolismo e il cetriolo ci fa sentire più sazi. La menta, infine, aiuta il processo digestivo. In un litro circa di acqua aggiungete 6 spicchi di pompelmo, 1 mandarino a fette, mezzo cetriolo a fette e 2 foglie di menta piperita. Mescolate bene tutti gli ingredienti e lasciateli riposare per 2 ore. Bevete durante la giornata.
Come abbiamo detto, potete sperimentare da soli i vostri mix preferiti, l’importante è che usiate sempre frutta e verdura di stagione. Buona acqua aromatizzata a tutti!
FONTE: by Agnese Tondelli
https://www.ambientebio.it/alimentazione-biologica/ricette-acqua-aromatizzata-detox-tossine/
Foto in evidenza: Tekke; foto interna: manikmag,com
No hay comentarios:
Publicar un comentario